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Jun 27th 2013, 12:57

作者pure816 (玫玫)

看板Hsinchu

標題[食記] [新竹] 原巷子 麵(忠貞新村 麵)～有晚餐

時間Thu Jun 27 12:57:15 2013

[新竹‧清夜] 原巷子 麵（忠貞新村 麵）～下午也吃得到了喔！ 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15470430 ============================================================================ 消費時間：２０１３／０６ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　去年才把這家的食記寫出來時，就有人告訴我這家麵店可能因故遷移或歇業。 　　沒想到六月初時，在原本三皇三家飲料（這家店空好一段日子都沒租出去，）旁， 看到一個「原巷子 麵」的新招牌。 　　就在想它會不會是忠貞新村界碑後方的那家麵店，去看，果然有遷移公告。 　　後來上門拜訪，發現它現在不止上午有營業，還加開晚餐時段到22:30咧！ 　　不過營業的項目不變，只是小菜之前要直接問老闆，現在多了櫥櫃、包成一小盤， 可以自取。 　　這是大碗榨菜肉絲粄條（55），粄條一樣多到爆，榨菜肉絲更是幾乎撲滿整個 凸出來的碗面。 　　乾麵醬與甜辣醬的風味不變，再加上榨菜，風味更是多變。 　　之前在桌上只有看到辣椒子油，這回倒是還看到辣椒醬油。 　　撈起辣椒不加醬油（偏鹹），整體的風味會更棒喔！ 　　（店內桌上不會每張桌子都擺全所有調味料，沒有喜愛的，要看一下隔壁桌喔！） 　　 　　之前因為熱，沒點過湯麵，現在有冷氣，當然點來嚐嚐囉！ 　　這是小碗湯米粉（35）加滷蛋與貢丸（海瑞）。 　　可加料的滷蛋、貢丸、魚丸，還是維持一顆8元，兩顆15元（可任選）。 　　這樣一碗豐富的滷蛋貢丸湯米粉，一個50元銅板就吃得到，:)。 　　湯頭淡淡的清甜，米粉是炊粉吃來很細緻可口。 　　米粉的份量頗多，剛好適合不是很愛喝湯的我。 　　遷移後餐點小份的價格的沒變，只是加大，從原本+5元調漲為+10元。 　　乍看好像沒有之前划算，但其實不然。 　　因為這家原本小碗的份量就很足，大碗反而是蠻多人無法完食的份量。 　　所以食量小的朋友，點小碗就可以吃得很飽。 　　（現在有賣晚餐，就可以買大碗的回去給大食怪老弟吃囉！） 　　而且現在新店面有電視看、還有冷氣吹，且賣晚餐，我反而會更常來。 　　（上午是原先的老闆、老闆娘掌杓，晚餐由第二代接手。） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市建功一路38號 03-5735168 06:40～13:15／16:30～22:30 週六下午、週日公休 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰 http://www.wretch.cc/blog/pure816 PS：食記不一定會即時寫出，但若有看到折價優惠，會寫在fb粉絲頁裡喔！ 　　http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.234.125 ※ pure816:轉錄至看板 Food 06/27 12:57

推 mars1314:謝謝分享 06/27 13:09

推 jhs710041:老闆很親切，東西也不錯吃。 06/27 13:25

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