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台首大餐旅系做月餅送安養院
Sep 20th 2013, 22:00

台灣首府大學餐旅管理系為讓鄰近的安養中心老人也能感受過中秋節的溫暖，鼓勵學生發揮敬老愛心及發揮專長，號召學生製作低油、低糖健康月餅，聯合附屬機構蓮潭國際會館，由副校長戴文雄、餐旅系主任鄭信男、公關室主任葉佳雄帶領學生送給安養中心老人，讓老人家享用美味月餅，師生盛情讓老人家深為感動。

台首大董事長蔡清淵有鑑於餐旅烘焙前景，一再督促餐旅系增設烘焙系，今年首度招收烘焙組學生，對烘焙的專業技能相當重視。

師生將辛苦完成的十餘盒月餅和十盒蓮潭國際會館月餅禮盒，分送給財團法人普門仁愛之家與私立總爺安養中心內的老人家享用；老人見到孫子輩學生來訪相當高興，過去也曾享用過餐旅系學生專程為老人做的大餐，對學生敬老行為稱讚不已。

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內容來源 : 台灣新生報 更新日期 : 2013/9/21 06:00

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