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樹林紅麴嘉年華昨天在建國公園舉行，現場有超過25家紅麴業者，展售各式各樣紅麴小吃及伴手禮，還有樹人家商學生調酒秀、樹林中學活力舞蹈等表演，大人小孩吃得臉紅紅，看表演看得目不轉睛。

樹林區長吳建興表示，「樹林紅麴文化節」舉辦至今7年，為的是延續舊鄉鎮文化，日據時期，當時鎮長黃純青從福建省帶回紅麴原料，開啟樹林製酒業，才有了「紅露酒故鄉」及「紅麴之鄉」的稱號 。

活動邀請樹林中學、High Channal、小老鷹樂團、東西元素女子團體表演歌舞及演奏。現場有各式紅麴產品展售，紅麴料理、調酒免費品嘗，還有紅麴知識問答，1元競標、紅麴產品秀等，民眾邊吃、邊逛，還能挑選各類紅麴伴手禮。

吳建興說，新一代樹林人愈來愈不曉得樹林的特色，希望透過舉辦紅麴文化節，推廣紅麴產業、延續樹林文化特色。

現場由民眾投票選出紅麴廠商人氣王並摸彩，現場抽出平板電腦、紅麴美食餐券、遊戲機等，雖然下了半小時的大雨，拿到獎品的民眾說「好值得」。

昨天也頒發9月8日「千麴美宴料理大賽」前3名得獎者，依序為大華科大餐飲管理系洪敏峻、游朝順；豫章工商餐飲管理科呂旻諺及羅煒諭；耕莘餐旅科的陳奕任及李宸鋐。

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