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中秋商機 台式月餅戰日本風
Aug 7th 2013, 21:00

作者: 魏妤庭 | 卡優新聞網 – 

  中秋禮盒大戰提前開跑,業者紛紛推出預購活動,搶占中秋送禮商機。平價咖啡業者85度C祭出多種口味的台式大月餅,提前預購不僅可享85折送咖啡護照,上網登錄發票再加碼抽手機。甜甜圈專賣店Mister Donut則是融合日式風味內餡,主打水蒸式餅皮月餅,滿足喜愛「東洋風」饕客的味蕾。

  為了迎戰競爭激烈的中秋市場,85度C端出8款禮盒搶市,並端出分量升級的傳統台式大月餅,包含「白玉東坡酥」、「香橙麻糬」、「雙層魯肉」等口味,同時也針對注重養生的民眾,推出清爽口味的月餅,像是「桂圓酥」、「洛神酥」等,多種不同口味。

  另外,根據食品工業發展研究所調查,台灣的素食人口約有230萬人,為了讓素食者也能一同享用月餅美味,85度C的「純素中秋禮盒」,內含黑豆黑糖、桂花蓮蓉、綠豆香菇核桃等,提供吃素的民眾不一樣的選擇。

  85度C表示,從8月9日到9月16日前預購中秋月餅禮盒,均可享有85折優惠,折扣後價位介於260元到780元之間。同時加贈咖啡護照,只要購買招牌咖啡、拿鐵咖啡、美式咖啡或海岩咖啡,即可享有折扣。若上網登錄預購發票,還可加碼抽HTC手機。

  面對一年一度的中秋商機,Mister Donut採取水蒸式製作成餅皮的月餅,低油脂且可重複冷藏,維持清爽口感。延續了日式和風精神,將抹茶、紅豆、紅茶等元素融入餡料中,包含紅茶蘋果蒸月餅、鳳梨栗子蒸月餅,以及青梅蒸月餅等3種口味。

  自即日起到9月8日期間開放預購,共有「滿分幸福禮盒」及「團圓幸福禮盒」等2款中秋禮盒,每盒價格為210元、任選兩盒可享95折,8月27日起可在原店取貨。

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