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Aug 27th 2013, 20:45, by zzt

作者zzt (限量版魔人)

看板Food

標題[食記][台北市][民權西路] 一騎拉麵

時間Tue Aug 27 20:45:09 2013

餐廳名稱：一騎拉麵 消費時間：2013年8月 地址： 台北市 每人平均價位：190-250，不收服務費 圖文好讀版 http://wp.me/p2oWIC-IK 這家店在日本叫「らーめん一騎」，本店和味之食計台一樣都在札幌，在日本來台設立 的日式拉麵店家中，在RamenDB上並沒有資料，但是在Tabelog上的的分數是3.37分， 味之時計台的本店在Tabelog上的分數是2.96分。兩間店都位於北海道札幌車站的附近 ，味之時計台離車站比較近一點，但都還在短程走路可及的距離。在台灣的經營者是 台灣東商股份有限公司，除了台灣和日本的一騎拉麵以外，這間公司在日本還有北海道 千歲市的ラーメン泰我， 北海道札幌市的俺のラーメンこうた，以及北海道苫小牧市的 らーめん大和。一騎拉麵在台灣的兩間分店，一間在中山北路和民生東路附近的巷弄間， 一間在南京東路與復興北路附近的巷弄間。 這間店座位也不多，約可容納22人。雖說要加一成服務費，但基本上除了點菜上菜以外 沒有服務可言 桌上的調味料有胡椒、辣油、唐辛子和蒜泥 拉麵價位190元～250元，不收服務費 特製美味醬油拉麵，250元不收服務費，麵條很普通，配料有蔥和筍乾，湯頭蠻特別的， 我覺得喝起來有點像醬油味比較重的排骨酥湯，蠻香的，但是有點油膩 肉只有一塊，偏肥肉，份量不足，表現也普通。蛋的表現就還不錯 綜論之，以吃過兩次的經驗來說，這是一間開到深夜，中價位的日式拉麵店，拉麵本身 除了湯比較香比較油膩以外，大致上來說並沒有什麼值得讓人一提的特色，適合喜歡 中規中矩吃拉麵的客人。如果要與同樣來自北海道札幌的味之時計台，哪一個比較好吃， 雖然tabelog上一騎拉麵的分數是比較高的，但是畢竟tabelog只適用在日本，台灣的部份 ，雖然兩家各有優缺點，比如說味之時計台的湯頭、麵條，或是一騎拉麵的蛋或是湯頭的 香味，都是比較正面的評價，但我個人覺得兩間相較之下味之時計台在特色的部份是較為 突出的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.151.253

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